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「自由之丘 美食」的推薦目錄:
自由之丘 美食 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳貼文
#東京美食~池袋「La Famille」戚風蛋糕
今天一早看到朋友的分享,從今年的7月20日開始,這家店要暫停營業~~心中突然一陣惆悵感湧上來,這一波的疫情台灣的店家、日本的店家,一家又一家地結束營業(或暫停營業),真希望疫情能早點過去,店家們能重新開業,讓我們品嘗到好吃的料理。
說起這家「La Famille」,它是池袋的戚風蛋糕專門店。這讓我回想起好多年前投宿池袋西口「大都會飯店」,當時入住時間是下午時分,Check-in時就隨口問了一下櫃台服務人員,附近有什麼好吃的蛋糕、咖啡店可否推薦一下?服務人員介紹了這家「La Famille」,多年後回想起這家店,那感覺依舊,多種可選擇的蛋糕口味,只怪自己肚量不夠大,裝不下那麼多~~(一口氣吃了三塊,還不滿足,那要怪誰呢?)
這家店的特色就在於他們的蛋糕是採用各種健康新鮮的食材,以手工製成的,此外他們的蛋糕一律不含烘焙粉或其他添加劑,更會利用雞蛋的天然氣泡,製作出蓬鬆口感。蛋糕內層含豐富蔬果可是他們的一大特色,除了有經典的戚風蛋糕之外,還有添加覆盆子、草莓、野菜、咖啡、巧克力、肉桂、香蕉~~都是採用當季新鮮蔬果製成,所有蛋糕均以切塊方式販售,蛋糕上面若是有使用鮮奶油裝飾的蛋糕需在購買當天食用完畢,沒有使用鮮奶油則可多放4到5天。
「La Famille」這家店只專注生產一項產品,就是戚風蛋糕。我一直很喜歡這種專注於一項的小店,然而這樣的店日本到處都是,就像是在「自由之丘」也有專注只賣瑞士捲的店家,不禁令人覺得十分幸福,專注就能品嚐到美味。
「La Famille」的店內備有幾組桌椅,讓大家能內用也能外帶,鬧中取靜的場所,是一家有著純白外觀的可愛蛋糕店。這家店就像是一般居家的感覺,小碎花桌巾、店中還擺放一部鋼琴,進門右手邊有可試吃的蛋糕,很樸實的蛋糕、不同的口味、不同的感受任君選擇,看著冰櫃中擺放著各式蛋糕,恨不得每一種都試試~~莓菓口味、栗子蒙布朗......配合季節也會有不同的季節蛋糕,下次若是投宿池袋西口的「大都會飯店」,可以就近走過去品嚐喔!(其實,這家店離池袋車站西口也不遠,上次的行程中還走到立教大學去逛逛,距離這家店也不遠~~)若是喜歡單純口味的蛋糕,這家店會是你喜歡的,推薦給大家可以前往品嚐喔!(我會留意店家的訊息,再開店會與大家分享~~)
地址:豊島区 西池袋 3-4-6 今村ビル 1F
營業時間:11:00~18:00
公休日:不定休
#JR山手線
#METRO丸之內線
#METRO有樂町線
#METRO副都心線
#池袋站
自由之丘 美食 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳貼文
#東京美食~自由之丘「café COCOOCEN」下午茶
這陣子分享了很多家甜點店、麵包店和咖啡店,有夥伴也問起我,有沒有比較有特色的茶店可分享?這還真的有點考倒我了,因為我本身是比較喜歡喝咖啡搭配甜點的,加上特色的茶店大多在京都,在東京我大多是買茶葉回台灣,其他大多都是以甜點為主的喫茶室。
不過,也是因為這樣的提問,讓我想起了我在「自由之丘」品嚐過的一家店。發現這家店也是好奇心引導而發現的。「自由之丘」有很多好吃的洋果子,但是在「自由之丘」讓我最懷念的反而是日式甜點名店「黑船」,大約十多年前第一次來到「自由之丘」,在街上閒逛時,店家門口用毛筆書寫了「黑船」二字的暖簾吸引了我,推門而入吸引我的是室內當場烘培製作的蜂蜜蛋糕和小餅乾、銅鑼燒、年輪蛋糕~~
隔了幾年後再訪,發現二樓開了咖啡店「café COCOOCEN」,在一樓買了一些伴手禮之後,我跟友人就一起到二樓歇歇腳,享受一下自助旅遊自在的悠閒。走上二樓,感覺就非常舒服,輕鬆休憩的沙發及桌子座位,陽光從落地玻璃窗照進室內,就是一種讓人會放輕鬆的氛圍,店中間有一位工作人員從茶釜中舀出煮沸的水沖茶。
看著菜單,吸引我的是「日本茶」,我點了「京番茶」與限定供應的「MIRAI蜂蜜蛋糕」,那略帶微醺風味的「京番茶」和甜點搭配起來還真對味。「MIRAI蜂蜜蛋糕」的淋醬很特別,說不出來的滋味,只能說是店家的秘方吧!店家也有供應餐點,看照片就很吸引人,尤其很簡單的「飯糰套餐」,兩個飯糰搭配一杯茶,就是很簡單的一份套餐。還有宇治金時白玉冰及年輪蛋糕、銅鑼燒~等甜點可供選擇,若不是中午吃飽了,還真想每項都點來嚐嚐....
「自由之丘」就是一個會讓人放緩步調慢遊的環境,「café COCOOCEN」是可以讓自助旅行的遊者放鬆休息的好去處,離開時再到一樓「黑船」外帶店家特色的蜂蜜蛋糕、銅鑼燒當伴手禮,絕對會讓你留下滿意的回憶~~
地址:目黒区自由が丘1-24-11 2樓
營業時間:11:30〜18:30
公休日:星期一
#東急東橫線
#東急大井町線
#自由之丘站
自由之丘 美食 在 かずはりんぬ / 和葉琳NU Youtube 的最讚貼文
這是和葉琳NU與安安的悠然隨性學中文(台灣華語)的頻道!對星巴克很熟的和葉琳NU將介紹日本的星巴克及美食等!⋯想是這麼想,但中文能力還不到可以1個人用中文來介紹給台灣的大家。因此決定請來自台灣的安安幫忙協助,目標是有朝一日可以獨當一面使用中文!頻道會不定時更新,還請各位見證我成長(預計)的樣子。
和葉琳NUと安安による、ゆる〜い中国語(台湾華語)レッスン番組!スターバックスについて詳しい和葉琳NUが、日本のスターバックスの店舗やグルメを紹介!…したいところだけど、1人で台湾の皆に紹介できるほど中国語が話せない。台湾出身の安安がサポートしながらいつかは独り立ちを目指す、そんな番組です!更新頻度は不定期ですが、どうぞ成長(予定)っぷりを見守りください。
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自由之丘 美食 在 Koobii University Youtube 的最讚貼文
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1:10 第一家IG熱門打卡咖啡廳
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6:26 第二家隱藏巷弄的蛋糕店
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